De 6 a 28 de setembro, Monte Verde celebra a culinária local com pratos autorais, degustações e oficinas.
Situada no alto da Serra da Mantiqueira, Monte Verde encanta por seu charme, clima ameno e vocação natural para acolher visitantes durante todo o ano. Com ruas arborizadas, atrações e paisagens que mesclam mata nativa e arquitetura inspirada em vilarejos europeus, o destino mineiro se destaca entre os mais procurados por quem busca vivências marcantes.
E, se tudo isso já seria motivo suficiente para visitar o distrito de Camanducaia, há um evento anual que torna a experiência ainda mais especial: o Festival Gastronomia nas Montanhas em Monte Verde. Além de movimentar os melhores restaurantes, o festival transforma a comida em forma de cultura, conexão e prazer.
Para quem deseja curtir tudo com tranquilidade, a Pousada Boutique Vilage de Minas oferece a combinação ideal de localização, elegância e conforto.
A celebração dos sabores da Mantiqueira
A edição de 2025 do Festival Gastronomia nas Montanhas em Monte Verde será realizada de 6 a 28 de setembro. Com participação de casas renomadas, o evento traz menus criativos com produtos como pinhão, cogumelos, truta e embutidos artesanais — todos reinterpretados de forma contemporânea.
Harmonizações com cervejas artesanais, vinhos da serra e cachaças mineiras reforçam o compromisso com a identidade local. O festival não apenas movimenta o turismo, como transforma a gastronomia no fio condutor de uma imersão cultural e sensorial.
A maior parte das oficinas, jantares especiais e apresentações culinárias acontece aos fins de semana. Por isso, é recomendável organizar a viagem com antecedência, garantindo bons horários para reservas e aproveitamento completo da programação. Quem optar por visitar Monte Verde durante a semana, no entanto, encontrará um ambiente mais tranquilo, com tempo de sobra para explorar cada detalhe do vilarejo.
Acompanhe a programação completa aqui.
O que esperar dos restaurantes participantes
Os restaurantes que integram o Festival Gastronomia nas Montanhas em Monte Verde oferecem menus exclusivos desenvolvidos especialmente para o evento. Os pratos valorizam ingredientes frescos e sazonais da região, resultando em preparos como risotos de cogumelos silvestres, massas recheadas com queijos da serra, fondue reinterpretado e sobremesas com frutas vermelhas da mata.
Cada restaurante imprime sua identidade nos menus, que variam de almoços temáticos a jantares completos com entrada, prato principal e sobremesa. Há também opções de degustação em etapas, ideais para quem deseja explorar uma diversidade maior de combinações e técnicas. Em comum, todas as propostas compartilham o mesmo objetivo: proporcionar uma experiência sensorial completa e, ao mesmo tempo, destacar a qualidade dos insumos regionais.
Oficinas, degustações e bate-papos com chefs
Mais do que refeições especiais, o Festival Gastronomia nas Montanhas em Monte Verde oferece atividades que aproximam o público da origem dos alimentos e da criatividade dos chefs. A programação inclui aulas-show com convidados, bate-papos sobre técnicas de preparo, workshops com produtores locais e degustações guiadas.
Essas vivências são oportunidades de aprendizado e troca, ideais para quem se interessa por gastronomia em sua dimensão mais ampla. Ao conversar com quem produz, cozinha e harmoniza, o visitante leva consigo não só sabores, mas também histórias, conhecimentos e inspirações que ampliam sua relação com o alimento.
Onde se hospedar
Para aproveitar o festival com o máximo de conforto, é essencial escolher uma hospedagem bem localizada, tranquila e aconchegante. A Pousada Boutique Vilage de Minas atende a todos esses critérios. Acomodações com banheira de hidromassagem dupla e lareira, café da manhã artesanal, sauna e SPA compõem o ambiente perfeito para relaxar antes e após o evento.
Além disso, está a 80 metros da Avenida Monte Verde, permitindo acesso rápido aos restaurantes e atividades do festival. O clima intimista e o atendimento personalizado reforçam a sensação de acolhimento e tornam cada momento da viagem ainda mais encantador.
